Не так давно на официальном сайте каталога товаров Best Kitchen я купила сковороду фирмы Endever. Диаметр 22 сантиметра. Как бы бы, небольшая, но нет, емкостная. Допустимо, за счет бортиков, которые примерно 5 сантиметров. Дно сковородки в виде сэндвича, следственно очень стремительно нагрелась. В дальнейший раз я первоначально сделала огонь поменьше, так как прогревается подлинно очень стремительно. Отлично и то, что остывает за счет многослойной конструкции дна значительно неторопливей, чем обыкновенная сковородка. С покрытием, сознаться, я немножко не разобралась. На официальном сайте каталога товаров Бест Китчен было написано, что мрамор. На этикетке сказано, что с керамическим покрытием. В всеобщем я осознала, что это керамическое покрытие с мраморной крошкой, отсель и цвет - в крапинку. Для новых сковородок у меня есть индивидуальный тест - первым делом жарю на них картошку. Эта сковородка вынесла испытание. Жарила котлеты - входит 7 штук. Готовила омлет, благо высота бортиков дозволяет. В всеобщем, я довольна. Для переворачивания использую силиконовый скребок, дабы не запороть покрытие, так как тефлоновые сковородки у меня портятся после месяца эксплуатации, зареклась приобретать тефлон. Кстати, в данном случае вообще нет ощущения, что это какое-то покрытие, кажется, что сковородка сделана из чего-то очень прочного, только в крапинку.